VP Varenr 11379601    Horeca v.nr: BAP-151 
Druetype: 100 % Dolcetto
Metode: Gjæring i ståltank i 25 dager, avsluttes med malolaktisk gjæring, modnes 6 mnd i ståltank før flasketapping.
Beskrivelse: Ruby på farge, rød frukt, fioler, urter og rosmarin. Kompleks og aromatisk duft
Passer til: Svin, oster, kylling, fisk, rotgrønnsaker.

Sukker: 2,0 g/l   Syre: 6 g/l     Alkohol: 12,5 %