VP Varenr 10232901    Horeca v.nr: BAP-100-18 Druetype:100 % Barbera Metode: Gjæring i ståltank i 25 dager, avsluttes med malolaktisk gjæring, modnes i 12 mnd i store slovenske fat 25-50 hl. Beskrivelse: Mørke bær, krydder, toast. Passer til: Storfe, svin,oster Sukker: 3,0 g/l   Syre: 6,5 g/l     Alkohol: 14 % En fruktig vin med subtilt preg av jord og tre.