VP v.nr 10124201  Horeca v.nr: BAP-108
Druetype: 100 % Schiava
Vinmark Arzenhof
Metode: Utvalgte håndplukkede druer. Spontangjæret med 10 dager maserasjonstid i trekar. 8 mnd på barriques og botte.
Beskrivelse: Mild, fruktig, krydder, vanilje, kirsebær
Passer til: Småvilt, fugl, modne oster

Sukker: 1.8 g/l     Syre: 5,3 g/l   Alkohol: 13,5 %