VP Varenr 10232801   Horeca v.nr: BAP-103-14

Druetype: 100 % Nebbiolo
Metode: Kontrollert gjæring i ståltank i 15 dager, avsluttes med malolaktisk gjæring. Modnes 12 mnd i store slovenske fat, 25-50 hl. Tappes uten filtrering.
Beskrivelse: Fruktig stil, bær, frukt.
Passer til: Svin,småvilt,fugl, ost

Sukker: 3,0 g/l   Syre: 6,0 g/l    Alkohol: 13,5 %