VP Varenr 10233101  Horeca v.nr: BAP-139-18
Druetyper:70 % Sangiovese, 30 % Merlot
Metode: Det benyttes «Salasso» til fremstilling av rose. En del av juicen tappes av etter 2 døgn. Gjærer i ståltank ved lav temperatur.
Beskrivelse: Syrefrisk, fruktig , jordbær.
Passer til: Aperitif, lette retter.

Sukker: 3,0 g/l   Syre: 7,2 g/l   Alkohol: 13,5%