VP v.nr 10124301 – Horeca v.nr BAP-107-13

Vinmark Arzenhof – Kalteren.
Druetype: 100 % Lagrein .
Metode: Spontangjæring i åpne kar , 20 dader maserasjon, ligger 16 mnd på barriques. Omstukket 1 gang. Lett filtrering ved tapping.
Beskrivelse: Bløt, fruktig, mørke bær.
Passer til: Svin, lyst kjøtt.

Sukker: 1,5 g/l  , Syre: 5,3 g/l   Alkohol: 13,5 %