VP varenr 18801501 – Bestill her:
Druetype: Barbera 100 %
Metode: Håndplukkes. Gjæring i ståltank i 9-10 dager. Modnes 24 mnd i små eikefat før flasketapping og deretter lagring i ytterligere ett år.
Beskrivelse: Rubinrød. Aroma av røde frukter, fioler og krydder. Fyldig, god lengde. Dekantering anbefales.
Passer til: Storfe, storvilt, modne oster.
Annet: Dekantering anbefales. Positiv utvikling på flaske i 10 år.
Sukker: < 3 g/l Syre: 6 g/l Alkohol: 15,5 %
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.